Традиционно используемые для получения биотоплива масличные культуры, такие как рапс, являются весьма «агрессивными» для почвы. Согласно агротехнике, высевание таких культур на одной площади допускается раз в 6-7 лет, и использоваться под масличные культуры должно не более 10-12% посевных земель. В Украине же в 2008 году доля подсолнечника, кукурузы, рапса и сои уже достигла 30%, причем соблюдение правил севооборота практически не выполняется. Причиной этого стала резко возросшая прибыльность масличных культур, которая превышает 100%, тогда как по зерновым едва достигает 60%, по сахарной свекле — 25%. Если подобные тенденции сохранятся, то в течение нескольких лет плодородие даже самых богатых черноземных почв будет истощено. Но о ситуации в Украине скажем отдельно.
Подробнее
http://www.kazakh-zerno.kz/index.php?option=com_content&view=article&id=409&catid=18
И не спрашивайте, сколько и почему стоит у нас килограмм сахара, зачем картофель закупаем в Египте, а гречку в Китае.