у Волчица Юлия:
Иностранцев приводят в ужас все наши «селедки под шубой», салаты «оливье» и, самое страшное — borsch. Наши бывшие братья-литовцы из студии Clinic 212, которым не повезло застрять ровно между Европой и безграничной Россией, решили подойти к своему незавидному положению с юмором и создать фотокнигу-адаптацию любимых нами селедочки с лучком и холодца с хреном к более привычной европейцам (и японцам) кухне. (с)
На картинке представлены: У-Макарела (скумбрия-суши), Новогодние роллы, свекольник маки с пампушками, и т.д.
Подробнее смотрим по ссылке: bigpicture.ru/?p=389747
Мне особенно шпрот-нигири понравились! Даже думаю приготовить на выходных*ржот* А вам?