Он обедает у Чайльдза

[BabyDi]

Видно, и сами хозяева чувствуют, что где-то должен быть предел всякой рационализации. Поэтому всегда переполнены нормальные ресторанчики для небогатых людей, принадлежащие могучим трестам. Самый популярный из них — «Чайльдз» — стал в Америке отвлеченным понятием недорогой и доброкачественной еды. «Он обедает у Чайльдза». Это значит— он зарабатывает тридцать долларов в неделю. Можно, находясь в любой части Нью-Йорка, сказать: «Пойдем пообедать к Чайльдзу», — до Чайльдза не придется идти больше десяти минут. Дают у Чайльдза такую же чистенькую, красивую пищу, как в кафетерии или автомате. Только там у человека не отнимают маленького удовольствия посмотреть меню, сказать«гм», спросить у официантки, хороша ли телятина, и получить в ответ «иэс, сэр!».

(И. Ильф, Е. Петров, "Одноэтажная Америка"

Ресторан Childs' на Пеннсильвания-авеню в Вашингтоне
1917
Special thanks to Shorpy
Кликабельный фрагмент. Полностью - 1280 x 944, 490 k

Для справки: братья Чайлдз, Уильям и Сэмюэл, открыли сеть недорогих ресторанов в1890-е годы. С началом Великой Депрессии Уильям решил дополнить стандартные рестораны тематическими. В Нью-Йорке на Бродвее открылся Old Algiers, а затем в бывшем отделении банка на первом этаже высотной башни Буша- Old London, который и дал название новой сети. За ними должны были последовать Old Normandy и Old Paris. Однако эти богато оформленные рестораны успеха у публики не имели, и через несколько лет от всей сети остался только Old Mill Inn в штате Нью-Джерси. А стандартные рестораны Childs' в середине 30-х годов были символом скромного благополучия -как видно из вышеприведенной цитаты.

http://lord-k.livejournal.com/967849.html

@темы: история, интересно, ликбез, не моё, США, жизнь